脫氧劑的特性：
主要成分是經過特殊處理的活性氧化鐵，與食物密封於低透氧度的包裝袋內完全吸收袋內游離的氧氣，使包裝袋內保持無氧狀態，微生物、菌類•••等無法繁殖，所以可以保存食物的風味，防止變色。

脫氧劑的直接效果：
防止：發霉、氧化、蟲害、變色
保持：風味、鮮度、營養

脫氧劑的間接效果：
生產合理化：調整生產量及庫存量
擴大銷售量：長期保持鮮度，銷售數量及地區均可擴大
運輸合理化：降低送貨次數，減少不良品
商品開發：開發高價值產品，例如高水份、低糖份
符合法規：防止食物油脂氧化，符合食品規範

氧氣對食物的影響：
食物中的微生物、菌類與氧氣接觸會產生發霉、生蟲、變色、變味、食物中毒、油脂氧化、黃麴毒素，影響人體健康。

脫氧效果確實完全：
真空或充氮氣包裝，尚殘留4%的氧氣，可加脫氧劑將剩餘氧氣完全吸收，並持續吸收自包裝袋表面滲透至袋內的氧，保持長時間的無氧狀態，可使食品達到新鮮的保存。

相關知識：
是一種小型包裝袋置放在產品容器中的脫氧劑，它是用來製造一個獨特的安全無氧的包 裝環境，用來保護不同種類的食品，使之不易遭受蟲食、發霉、變色變味及氧化。並且保護食物中的三大重要元素： 新鮮、風味與營養。而氧氣，便是致使食品產生變化的主要因素。當暴露於氧氣中，食物便將失去它 的新鮮、原味、美味、健康因子與營養的價值。

能夠降低氣密容器中的氧氣成分到 0.01 % (100 p.p.m.) 甚或更低，延長了食物產品當擱置時的保存時限。要去除在充分環氧包裝環境下大量滋生的黴菌、細菌與蟲類，只要簡單的將裝有 AGELONG 脫氧劑小袋放入食品包裝袋中，在完全不影響任何食物品味， 以及不走味、不變質的狀況下， 延長了食物的保鮮期限，更能增加食品的品質。

可藉由延長食物產品的有效期限生命，而增加一個全新重要的營銷尺度和循環節約成本至您的產品中。

完全不含任何化學添加物，幫助維繫及創造你的食物產品“ 乾淨安全 ”的清新形象。

徹底預防單胞菌類微生物的孳生。

是一個安裝容易並且無須重機械式之包裝生產線。

並不直接與產品混合，也就是說，它絲毫不會影響食物產品的任何應有內容物。